Наше кафе “РИФ” расположено в самом центре поселка Лазаревское на уютной Партизанской улице, поблизости от Павловского центра. В этом здании в начале прошлого века проживали три самых авангардных художника 19 века... Наше кафе “РИФ” расположено рядом с такими известными объектами как Центр русской хиропрактики доктора Колягина, магазин ZENDEN в здании торгового центра Андромеда и Храм Рождества Присвятой Богородицы. В начале двадцатого века появилось несколько экспериментальных течений с новыми идеями в области кулинарии. Их общим названием стало слово «авангард», в дословном переводе с французского обозначающее «передовой отряд». Новое понятие было противоположно академизму и продолжало традиции модерна. Представители авангардизма в кулинарии считали, что абсолютом является сам процесс творчества, а не конечное произведение. Блюдо превращалось в объект искусства. Авангардизм в кулинарии 20 века можно разделить на несколько основных течений. Отличительными особенностями того времени являются разделение формы и духовного смысла, безудержная свобода самовыражения в сочетании с научным, аналитическим подходом к процессу приготовления блюда.
СВЯЗАТЬСЯ С НАМИИ безусловно изюминкой нашего ресторана являются оригинальные сэндвичи, ради которых гости со всего Сочи приезжают к нам на ланч. Перед тем как положить на хлеб начинку - овощи, сыры, различные пасты (все, что указано в выбранном вами рецепте) - кусочки смазывают на выбор сливочным маслом или горчицей, соевым майонезом или тертым хреном, затем укладывают выбранную начинку, а сверху - второй ломтик хлеба.
СДЕЛАТЬ ЗАКАЗ